Byzanz, das Rom des Morgenlands, bracht auf Sardinien seinen kulturellen Reichtum, d.h. die katholische Religion und die griechische Sprache. Viele griechischen Elemente des Sardischen gehen gleich auf der byzantinischen Herrschaft zurück. Dauernd einigen Jahrhunderten war Griechisch die offizielle Sprache der Kanzleien und der griechische Einfluss blieb lange auch in dem kirchlichen Gebiet. Während die politische Regierung die Insel vernachlässigte oder sie nur ausgenutzte, sendete die griechische Kirche zahlreiche Ordensbrüder, die, außer die Religion zu verbreiten, es versuchte, etwas der heruntergekommenen sardischen Wirtschaft (überhaupt die Landwirtschaft) zu retten. Die griechischen Mönche führten auf Sardinien neue Anbauen ein:
• Weinrebe von Malvasia und Moscato
• Sie förderten die Kulturen von Zitruspflanzen
• Olivenbäume
• Apfelbäume
• Feigen

 

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Vertiefungen
Die Kirche „S. Giovanni di Sinis"
Byzantinische Kultur und griechische Welt