Aprile - Sa Die de Sa Sardigna il 28
(Rievocazione Insurrezione Popolare 1794)
Nuoro [
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Aprile - Sagra del Torrone week-end di Pasqua
(Si produce qui una delle specialità dolciarie più tipiche: il torrone fatto con il miele amaro e la frutta secca della Sardegna. Ottimo quello al miele di corbezzolo.)
Tonara
Giugno - Sagra del formaggio ultima domenica del mese
(Degustazione dei saporitissimi formaggi locali.)
Meana Sardo
Giugno - Sagra della tosatura
(L’attività della tosatura in diretta per tutti i visitatori del centro barbaricino.)
Seulo
Giugno - Sagra delle ciliegie e delle caschettas la penultima domenica del mese
(Sagra del delizioso frutto e dei dolcetti a base di pasta di nocciole.)
Belvi
Agosto - La sagra del Redentore il 29 agosto
(La Sagra è stata istituita a Nuoro all’inizio del Novecento in occasione della collocazione della statua bronzea del Redentore sulla cima del monte Ortobene.)
Nuoro [
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Agosto - Sagra de Sa Carapigna
(Festa dell’antico sorbetto al limone preparato con lo zucchero.)
Aritzo
Settembre - Sagra del fico d’India
(Frutto dolcissimo con proprietà terapeutiche, da assaggiare in questa località.)
Dualchi
Ottobre - Sagra delle castagne e delle nocciole ultimo week-end del mese
(Frutto abbondante, tutto da gustare, nei boschi del Gennargentu.)
Aritzo
Novembre - La Montagna Produce 1^ week-end del mese
(Mostra mercato dei prodotti tipici del paese barbaricino e di tutte le località ai piedi del Gennargentu.)
Desulo
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