Tonara 2012: la Foire du Nougat

Il s’agit d’une des spécialités les plus typiques et délicieuses que la Sardaigne ait à offrir: la Foire du Nougat dans la ville de Tonara en Sardaigne, une ville pittoresque dans la province occidentale de Nuoro Barbagia. Un événement qui en 2012 atteint son apogée, en célébrant sa trente-troisième édition.
Comme le veut la tradition en Sardaigne, la foire du nougat 2012 à Tonara qui se tiendra le week-end de Pâques et durera trois jours: samedi, dimanche et lundi. Trois jours pendant lesquels vous pourrez déguster l’authentique nougat sarde, fabriqué uniquement avec des oeufs, des fruits secs et du miel de Sardaigne. Et durant la fête il sera également possible de déguster d’autres gâteaux typiquement sardes tels que pastas prenas, orrubiolos et megligeddas, ainsi que des vins et des fromages directement issus des productions locales.

Mais la fête de la Sardaigne nougat Tonara est avant tout un grand rituel collectif, au cours duquel on célèbre la culture et les coutumes de la Sardaigne. Durant les 3 jours se tiendront également des concerts, groupes musicaux qui joueront les morceaux les plus et les moins célèbres de la tradition musicale sarde.

Source photo: www.flickr.com/photos/ilamila

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