San Valentin en Cerdeña: Castelsardo

san-valentin-cerdeña-castelsardoUno de los lugares más románticos de Cerdeña para disfrutar de la fiesta de San Valentín es, sin duda, Castelsardo, en la provincia de Sassari, una de las ciudades históricas mas bellas de Italia. En el centro del golfo de Asinara, encontramos un majestuoso peñón sobre el que descansa una antigua ciudad medieval fundada por la República Marítima de Génova.  En su origen, el nombre de la aldea era Castel Genovese.
El hermoso castillo que destaca en esta ciudad fue construido por la conocida familia Doria en el siglo XII, por lo que fue llamado Castel-Doria. Poco después, pasó a estar bajo el control de los aragoneses y así, recibió el nombre de Castel-aragonés. Hoy en día, la antigua muralla todavía rodea la histórica ciudad, una joya de extraña belleza con peculiares calles estrechas que crean un entrañable laberinto.
Para disfrutar de un inolvidable día de San Valentín, Castelsardo ofrece paisajes alucinantes que rodean la fortaleza. No muy lejos de la ciudad, hay un gigante elefante de roca tallada que toma su curiosa forma animal gracias a la constante erosión natural.

Un dia tan especial como es San Valentín, debe terminar con una romántica cena a la luz de las velas. Recomendamos degustar los espaguetis con marisco, plato típico del periodo invernal en Castelsardo.

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