L[b]'Hôtel Il Querceto[/b] se trouve à [b]Dorgali[/b] (Province de Nuoro), à environ 8 km de la baie de Cala Gonone. Placé dans un parc naturel de chênes, vous pourrez profiter de moments de détente dans le par ou au soleil, près d'une magnifique mer.
Il Querceto se situe au centre du la région de Dorgali, il est idéalement situé au cœur du parc du Gennargentu et du parc Blu. La structure organise des visites guidées dans la région.
Les meubles ont été fabriqués par des artisans locaux et de nombreuses œuvres d'art présentes dans les pièces ont été crées par des artistes contemporains régionaux.
[b]Chambres: [/b]
L'Hôtel dispose de 20 chambres avec salle de baon avec douche, téléphone et télévision.
Toutes les chambres sont spacieuses, bien au-delà de la catégorie standard. Chaque chambre est équipées d'une salle de bain avec téléphone et télévision, la plupart disposent d'un balcon donnant sur le parc et sur les montagnes de Gennargentu.
[b]Restaurant: [/b]
Le restaurant sert une cuisine typique sarde, mais aussi des plats pour végétariens ou pauvres en calories. Les plats varient selon les produits de saison comme les champignons et les asperges sauvages, qui sont cueillis dans la campagne environnante.
Parmi les plats traditionnels: ravioli Dorgalesi, Gullirgiones Ogliastrini et Macarrones de Punzu. Spécialité de la maison: Bouchés piatto, plat à base de ricotta, légumes et farine qui a beaucoup de succès depuis plus de 25 ans.
La cave propose un large choix de vins, dont les cannonau typiques, capiteux rouge ou blanc brillant, qui se marient très bien avec la cuisine traditionnelle.