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Sassari est la deuxième ville de l'île par la population et est la troisième plus grande commune en Italie après Rome et de Ravenne en extension territoriale.
Elle se situe sur un plateau calcaire incliné vers le golfe de l'Asinaria et est entourée par une zone de collines dans le sud-est. Elle a également de vastes plaines appelées "Nura" dans le nord-ouest.
La côte, recouverte de sable, s'étend sur 32 km de long et Platamona, fleuve Saint, Argentiera, Porto Ferro marquent les limites. Le climat maritime est doux et tempéré.
Les bâtiments historiques les plus importants sont l'église de Saint-Nicolas, le Palazzo Ducale, le Palazzo Giordano, la place d'Italie et la fontaine Rosello.
Dans le centre de la ville se trouve le Temple de la Sardaigne qui accueille souvent des expositions d'art et le musée archéologique Sanna qui abrite des collections archéologiques à ne pas manquer. En mai Sassari organise la Cavalcata sarde. La descente des Candelieri (la Faradda) est l'événement populaire le plus spectaculaire et le plus suivi de la ville: neuf grandes bougies (2 / 300 kg) traversent le cœur de la ville entre la foule dans une danse frénétique et élégante, rythmée par le battement de la batterie, entourées par des rubans de tissu colorés.
Le trajet peut être considéré comme une grande fête du printemps, il a lieu le troisième dimanche de mai, et regroupe différents groupes de personnes, de plus de 70 villages de la Sardaigne qui paradent en costumes traditionnels. Chaque costume, pour les hommes et femmes, est unique et original pour sa couleur et sa forme. Il y a ceux des riches et ceux des pauvres, des pasteurs et des pêcheurs, des femmes mariées et des veuves.La richesse de la Semaine Sainte vient de l'ancienne domination espagnole.
L'originalité du dialecte se retrouve également dans le nom des plats de la cuisine typique de Sassari., par exemple, la fabadda, soupe de haricots et de choux, assaisonnée avec du fenouil sauvage et finie avec du lard et des saucisses, traditionnellement préparée à Sassari pendant le carnaval, li Pedi Agnone : pieds d'agneau, cuits et assaisonnés avec de l'ail, du persil et du piment cuits. Ce plat est particulièrement commun sur les tables des familles à Sassari, tant au cours de la période de Noël qu'à Pâques.
