Girotonno 2015: quattro giorni di gastronomia, cultura e grande musica

Dal 30 Maggio al 2 Giugno ritorna l'appuntamento con il Girotonno, la rassegna enogastronomica internazionale dedicata al tonno rosso, quattro giornate intense, ricche di iniziative e di intrattenimento, per celebrare l'antica tradizione e la cultura del tonno a Carloforte, in Sardegna. L'isola di San Pietro farà da palcoscenico a spettacolari gare di cucina tra chef stellati provenienti da tutto il mondo, a degustazioni di piatti tipici a base del miglior tonno di qualità ma anche a musica e spettacoli in collaborazione con artisti italiani d'eccezione da Renzo Arbore, accompagnato dall'orchestra italiana a Francesco Renga, da Francesco de Gregori a Fedez. (altro…)

Manifestazione enogastronomica “Assazzende e Buffende” 2015 ad Ossi

Si svolgerà l’11 Aprile ad Ossi la manifestazione “Assazzende e Buffende” che avrà come novità assoluta la presenza di un gruppo di cuochi professionisti facenti parte dell’associazione “Cuochi della provincia di Sassari” ed operanti tra l’altro in vari alberghi della Costa Smeralda, che cucineranno le pietanze ed eseguiranno dimostrazioni pratiche insieme ai loro allievi. (altro…)

Programma Sartiglia 2015: dal 15 al 17 Febbraio a Oristano

La Sartiglia di Oristano è una delle espressioni del Carnevale in Sardegna, e ne è probabilmente l'esempio più spettacolare. Infatti questa giostra equestre di antica tradizione, che si tiene a Oristano tra l'ultima domenica di carnevale e il Martedì Grasso, raduna ogni anno folle di spettatori, venuti da tutta l'isola ad ammirare le acrobazie degli oltre cento temerari cavalieri mascherati che si sfidano nella corsa all'anello. (altro…)

Le leggende della Sella del Diavolo

Tra le leggende che si raccontano in Sardegna, famosa è quella riguardante la Sella del Diavolo. Si tratta di un promontorio che si affaccia sul Golfo di Cagliari. La leggenda narra che i diavoli apprezzavano cosi tanto quella zona che vi si insediarono. A quel punto Dio inviò sulla Terra una schiera di angeli per cacciare via il demonio. Quest’ultimo, nella fuga, fece cadere la sua sella che si pietrificò e divenne, appunto, l’odierna montagna che sovrasta quello che è chiamato Golfo degli Angeli. (altro…)

Il Girotonno 2012 vi aspetta a Carloforte

A Carloforte ogni anno, da dieci anni, si rinnova l’appuntamento con una festa che vuole mantenere viva una tradizione antichissima: quella della Tonnara. Si chiama il Girotonno e, nel 2012, si terrà dal 31 maggio al 3 giugno nella città dell’Isola di San Pietro.

Il Girotonno 2012 è un momento d’incontro delle culture del mediterraneo legate alla pesca del tonno, ma anche un momento per scoprire accostamenti culinari unici, tra musica e performance folkloristiche che rievocano l’antica cultura degli uomini di mare di Carloforte.

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