La Sagra del Bogamarì ad Alghero

Dal 25 febbraio al 25 marzo 2012 si terrà ad Alghero la Sagra del Bogamarì, uno degli eventi enogastronomici attesi per un anno intero da cittadini e turisti. Lo slogan “Alghero, città del riccio di mare”, sottolinea l’importanza storica ed economica rappresentata dal Bogamarì.

Alla Sagra del riccio di mare giungono persone da ogni parte del Mondo, desiderose di degustare piatti unici, a base di  Bogamarì. 

Il centro storico di Alghero per l’occasione si trasforma in un grande banchetto dove turisti e non, possono assaporare e acquistare tutti i piatti a base di questa prelibatezza. La portata principale sono gli spaghetti a base di ricci di mare, una ricetta di facile preparazione rimasta invariata negli anni, in grado di portare in tavola un sapore unico, apprezzato anche dai palati più raffinati.

Durante la sagra del Bogamarì, la città di Alghero si veste a festa, mostrando il proprio volto marinaresco e rinnovando il legame con il mare, visto ancora oggi come un settore dell’economia molto importante grazie all’attività di pesca ancora attiva e proficua.

Di sicuro di grande fascino è per i turisti visitare Alghero in  questo periodo, perché si potranno ammirare le numerose barche dei pescatori allestite con le proprie reti dove espongono con gioia i Bogamarì.

Se hai la possibilità dal 25 Febbraio al 25 Marzo recati in Sardegna per godere di questo spettacolo.

Fonte immagine: www.flickr.com/photos/naxa/