Sagra delle ciliegie e delle caschettas a Belvì

Nel mese di giugno si svolge a Belvì, la tradizionale sagra delle ciliegie e delle caschettas, per gustare l’ottimo frutto raccolto nel Gennargentu e per far conoscere il dolce tipico di queste zone. Belvì  è un piccolo paesino situato nella zona centro-orientale della Sardegna, nella provincia di Nuoro,   dove dal 1600 si preparano le caschettas. In passato questa prelibatezza era cucinata in occasioni importanti, come ad esempio i matrimoni, perché l’usanza prevedeva che lo sposo l’offrisse alla sposa come un omaggio. (altro…)

Luoghi della Giornata Fai di Primavera in Sardegna

Il 24 e il 25 marzo 2012 ci sarà l’evento che si ripete con grande successo da oltre 20 anni, la “Giornata Fai di Primavera”. Durante questi due giorni sono organizzate visite guidate ad edifici, monumenti  e scavi archeologici che generalmente sono vietati al pubblico. In Sardegna, la Giornata Fai di Primavera  prevede l’apertura di molti edifici che si concentrano maggiormente nelle zone di Cagliari, Sassari, Alghero e Nuoro. (altro…)

La Sagra del Bogamarì ad Alghero

Dal 25 febbraio al 25 marzo 2012 si terrà ad Alghero la Sagra del Bogamarì, uno degli eventi enogastronomici attesi per un anno intero da cittadini e turisti. Lo slogan “Alghero, città del riccio di mare”, sottolinea l’importanza storica ed economica rappresentata dal Bogamarì. Alla Sagra del riccio di mare giungono persone da ogni parte del Mondo, desiderose di degustare piatti unici, a base di  Bogamarì.  (altro…)

Chia Classic 2012 in Sardegna: la costa sulcitana

Ritorna quest’anno il Chia Classic 2012 in Sardegna, la prima manifestazione professionistica in Italia per i “waterman”.  Quest’anno la  gara e i suoi organizzatori occuperanno la bella costa sulcitana per ospitare i campioni delle più spettacolari discipline acquatiche: il surf, il kitesurf, il windsurf e lo stand up paddling (UP). Ad aggiungersi orgogliosa a questi sport ci sarà anche la mountain bike. La manifestazione raduna intorno a sé tutti gli appassionati di queste ormai famose discipline, i grandi campioni professionisti e i neofiti in cerca di emozioni. Le categorie che potranno partecipare alle gare si dividono in: kids-Pippius sotto i 12 anni, gli Juniores-Piccioccus fino ai 18 anni, gli Open tra i 18 e i 35 anni, i Masters-Antigus tra i 35 e 50 anni e infine i Grand Masters-Beccius sopra i 50 anni. (altro…)

I vespri sardi: Sa die de sa Sardigna

I vespri sardi, conosciuti anche come Sa die de sa Sardigna, sono i giorni in memoria della rivolta del popolo sardo contro i dominatori piemontesi. La Sardegna nel XVIII secolo era dominata dal Piemonte e da questa assoggettata. Quando il Piemonte fu attaccato dalla Francia anche in Sardegna, il popolo sardo dimostrò un assiduo attaccamento e devozione ai suoi dominatori difendendo la città di Cagliari dall’assedio francese con ogni mezzo. (altro…)

Il fuoco di Sant’Antonio: il rito del 16 gennaio

Una regione di tradizioni e profezie. Il rito del fuoco di sant’Antonio viene celebrato in Sardegna la notte del 16 gennaio bruciando legna e piante di rosmarino in onore di Antonio Abate, che secondo la leggenda avrebbe rubato al diavolo una favilla incandescente donandola agli uomini e dotandoli così del fuoco. È un misto di tradizione cristiana e culto pagano di origine molto antiche. La leggenda vuole che nell’antichità le temperature in Sardegna fossero talmente basse che la popolazione, stremata dalla moria degli animali e delle piante, si rivolse al santo in cerca di aiuto. Così Sant’Antonio decise di scende negli inferi per aiutare gli uomini. (altro…)

Autunno in Barbagia 2011 è a Ovodda

Continua intenso il programma dell’Autunno in Barbagia 2011. La prossima tappa è a Ovodda, un paese alle pendici del monte Orohole, dalle origini antichissime e dal caratteristico aspetto rurale. Tre giorni, dall’11 al 13 novembre, per imparare a conoscere il pane. Una sorta di campagna di sensibilizzazione al consumo del pan’è fressa, che fa parte dei pani tradizionali della regione Sardegna. Un laboratorio del gusto che spiega come viene preparato, come viene cotto, rigorosamente con forno a legna, con a seguire la degustazione. (altro…)

Autunno in Barbagia 2010

Anche quest'anno da settembre fino a dicembre si rinnova in Sardegna il tradizionale appuntamento con Corte Apertas, la rassegna itinerante che punta alla promozione delle eccellenze e le tipicità enogastronomiche dei paesi della Barbagia, alla scoperta dello spirito e delle tradizioni più antiche ed autentiche dell'isola. (altro…)