23 ноября 2010
Гастрономия Сардинии
В этом году с 18 по 19 Декабря, на
северо-восточном побережье Сардинии, в городе Ольбия (Olbia) пройдет пятнадцатый «Праздник Повара» (Festa del Cuoco). Организатор мероприятия «Ассоциация Поваров Провинции Галлура» (Associazione Cuochi Provincia Gallura) в этот раз выбрал рыночную площадь города, как место проведения фестиваля.
Это событие украсит город в канун
Рождественских Праздников, когда в воздухе уже парит волшебная предновогодняя атмосфера.
(далее…)
19 ноября 2010
Гастрономия Сардинии
Артишок или «Карчофо», как его называют в Италии, очень популярный и любимый многими овощ на Сардинии. Существует множество потрясающих рецептов на основе артишоков, которые имеют изысканный ореховый привкус и, кроме того, содержат большой ряд витаминов.
(далее…)
27 октября 2010
Гастрономия Сардинии
Сардиния славится своими традиционными ликерами-дижестивами. Это напитки, подаваемые в конце еды и считается, что они способствуют пищеварению. Как и другие местные продукты, сардинские ликеры отражают стиль ведения домашнего хозяйства, основанный на использовании натуральных ингредиентов, простом процессе изготовления, насыщенных ароматах и нежных вкусах.
(далее…)
22 октября 2010
Гастрономия Сардинии
Сардиния, земля крепко связанная с традициями, имеет изысканную кухню, способную удовлетворить вкусы самых требовательных ценителей гастрономии. В то же время, блюда состоят из простых и натуральных ингредиентов, включающих традиционные средиземноморские ароматы, такие как базилик, оливковое масло, помидоры.
(далее…)
